وصفة ايدام فاصوليا مع اللحم
وصفة غنية بالألياف
عرض نسبة الاحتياج اليومي حسب:
البطاقة الغذائية
حجم الحصة1 حصة (0 غير محددة)
السعرات الحرارية
للحصة الواحدة
290كالوري
% نسبة الاحتياج اليومي*
إجمالي الدهون 8 g
الدهون المشبعة 3 g
الدهون المتحولة 0 g
الكوليسترول 0 mg
الصوديوم 543 mg
إجمالي الكربوهيدرات 32 g
الألياف الغذائية 10 g
السكريات الكلية 0 g
الكربوهيدرات الصافية 22 g
البروتين 24 g
مجموعة المعادن
الحديد 4 mg
* تستند النسبة المئوية للاحتياج اليومي (%DV) إلى إرشادات إدارة الغذاء والدواء (FDA) والمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
🛒 المكونات
500غ حبوب فاصوليا يابسة منقوعة ليلة كاملة | 300غ لحم موزات مغسول ومقطع إلى قطع متوسطة20غ سمنة | 100غ معجون طماطم ندى| 6غ ملح | 100غ كزبرة مفرومة ناعمه | 18غ ثوم مهروس | 1.3غ بهار حلو | 2.6غ قرفة
👨🍳 طريقة التحضير
اغمري اللحم بالماء في قدر واسلقيه على حرارة معتدلة حتى تنضج مع ازالة الزفرة عند ظهورهااغسلي الفاصولياء واسلقيها لمدة 15 دقيقة بالماء ثم ارفعيها وصفيها
ضعي السمن في قدر واقلي الفاصوليا لمدة 3 دقائق ثم أضيفي اللحم ومرقها و ومعجون الطماطم، الملح، بهار الحلو، القرفة، واطهي المزيج لمدة 30 دقيقة (يجب أن تغمري الخليط بمرق اللحم )
ثم أضيفي الكزبرة والثوم المهروس واطهيها لمدة دقيقة إضافية
قدمي الفاصولياء ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز (حسب الرغبة)
💡 ملاحظات هامة
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.* لم يتم احتساب القيم الغذائية للأرز المفلفل أو الخبز ضمن هذه الوجبة
⚠️ إخلاء مسؤولية طبية:
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.