وصفة خرشوف باللحم
وجبة غنية بالألياف
عرض نسبة الاحتياج اليومي حسب:
البطاقة الغذائية
حجم الحصة1 حصة (0 غير محددة)
السعرات الحرارية
للحصة الواحدة
396كالوري
% نسبة الاحتياج اليومي*
إجمالي الدهون 25 g
الدهون المشبعة 8 g
الدهون المتحولة 0 g
الكوليسترول 0 mg
الصوديوم 754 mg
إجمالي الكربوهيدرات 28 g
الألياف الغذائية 12 g
السكريات الكلية 0 g
الكربوهيدرات الصافية 16 g
البروتين 22 g
مجموعة المعادن
الحديد 5 mg
* تستند النسبة المئوية للاحتياج اليومي (%DV) إلى إرشادات إدارة الغذاء والدواء (FDA) والمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
🛒 المكونات
1 كلغ خرشوف مقشر ومنظف | 400غ لحم مفروم ناعم | 150غ بصل مفروم ناعم28غ صنوبر محمص | 20غ سمنة | 6غ ملح | 48غ عصير الليمون الحامض | 100غ جزر مفروم ناعم
1.3غ بهار حلو | 2.6غ قرفة | كوبان ماء
👨🍳 طريقة التحضير
اغمري الخرشوف بالماء وعصير الليمون واسلقيها لمدة 10 دقائقارفعيها وحمريها ب 10غ من السمن واتركيها جانباً
أقلي البصل بما تبقى من السمن حتى يذبل ثم أضيفي مع التحريك اللحم و الملح والتوابل
ارفعي اللحم عن النار وأضيفي إليه الجزر واخلطيهم
وزعي الحشوة على رؤوس الأرضي شوكي المحضرة
ضعيها في صينية، أضيفي الماء ثم غطيها واتركيها على نار معتدلة مدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
قدمي الأرضي شوكي ساخنة مزينة بالصنوبر والى جانبها الأرز
💡 ملاحظات هامة
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.* لم يتم احتساب القيم الغذائية للأرز المفلفل أو الخبز ضمن هذه الوجبة
⚠️ إخلاء مسؤولية طبية:
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.