وصفة صينية بطاطس محمرة مع الدجاج
وصفة متوازنة
عرض نسبة الاحتياج اليومي حسب:
البطاقة الغذائية
حجم الحصة1 حصة (0 غير محدد)
السعرات الحرارية
للحصة الواحدة
463كالوري
% نسبة الاحتياج اليومي*
إجمالي الدهون 31 g
الدهون المشبعة 6 g
الدهون المتحولة 0 g
الكوليسترول 0 mg
الصوديوم 584 mg
إجمالي الكربوهيدرات 29 g
الألياف الغذائية 4 g
السكريات الكلية 0 g
الكربوهيدرات الصافية 25 g
البروتين 21 g
مجموعة المعادن
الحديد 2 mg
* تستند النسبة المئوية للاحتياج اليومي (%DV) إلى إرشادات إدارة الغذاء والدواء (FDA) والمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
🛒 المكونات
500غ أفخاذ دجاج | 500غ بطاطس مقطعة إلى مكعبات48غ عصير الليمون الحامض | 100غ ثوم مهروس مع 6غ ملح
100غ كزبرة خضراء مفرومة ناعمه | 100غ زيت نباتي
70غ بصل مقشر ومقطع الى حلقات رقيقة | 2.6غ قرفة
1.3غ بهار حلو | 2غ هيل مطحون
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الدجاج في قدر وأغمريه بالماء. اضيفي البصل،و البهارات. غطي القدر واتركيه على حرارة معتدلة حتى ينضج الدجاجارفعي قطع الدجاج وصفي المرق ثم أعيديها مع الدجاج إلى القدر واتركيه على حرارة معتدلة
حمّري البطاطا بالزيت، ارفعيها واضيفيها الى الدجاج والمرق
اتركيها تغلي حوالي 5 دقائق
اقلي الكزبرة والثوم بنفس الزيت. ارفعيهما وأضيفيهما إلى الدجاج، قلبي الخليط ثم ارفعيه عن النار وصبيه في طبق للتقديم
انثري عليه عصير الليمون الحامض وقدميه ساخناً
💡 ملاحظات هامة
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.
⚠️ إخلاء مسؤولية طبية:
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.