وصفة داوود باشا لحم
وصفة سهلة التحضير
عرض نسبة الاحتياج اليومي حسب:
البطاقة الغذائية
حجم الحصة1 حصة (0 غير محدد)
السعرات الحرارية
للحصة الواحدة
410كالوري
% نسبة الاحتياج اليومي*
إجمالي الدهون 30 g
الدهون المشبعة 13 g
الدهون المتحولة 0 g
الكوليسترول 0 mg
الصوديوم 580 mg
إجمالي الكربوهيدرات 16 g
الألياف الغذائية 3 g
السكريات الكلية 0 g
الكربوهيدرات الصافية 13 g
البروتين 19 g
مجموعة المعادن
الحديد 5 mg
* تستند النسبة المئوية للاحتياج اليومي (%DV) إلى إرشادات إدارة الغذاء والدواء (FDA) والمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
🛒 المكونات
500غ لحم عجل هبرة مدقوق | 600غ بصل مبشور | 50غ سمنة | 6غ ملح | 1.3غ بهار حلو2.6غ قرفة مطحونة | 10غ نعناع ناشف | 18غ دبس الرمان | كوب ماء
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي اللحم مع 100غ من البصل المبشور والملح والقرفة والبهار الحلو. قسمي اللحم إلى كرات قطرها 2.5 سنتم ( أصغر من حبة الجوز)ضعي السمن في قدر على نار هادئة ثم اقلي البصل المتبقي حتى يذبل
أضيف اليه كرات اللحم واقليها على نار هادئة حتى تحمر وتتماسك حوالي 10 دقائق
أضيفي كوب الماء مذوب فيه دبس الرمان. غطي القدر واتركي المزيج لمدة 30 دقيقة على نار هادئة
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز (حسب الرغبة)
💡 ملاحظات هامة
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.* لم يتم احتساب القيم الغذائية للأرز المفلفل أو الخبز ضمن هذه الوجبة
⚠️ إخلاء مسؤولية طبية:
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.