وصفة بامية مع اللحم
وصفة غنية بالالياف
عرض نسبة الاحتياج اليومي حسب:
البطاقة الغذائية
حجم الحصة1 حصة (0 غير محدد)
السعرات الحرارية
للحصة الواحدة
273كالوري
% نسبة الاحتياج اليومي*
إجمالي الدهون 9 g
الدهون المشبعة 3 g
الدهون المتحولة 0 g
الكوليسترول 0 mg
الصوديوم 543 mg
إجمالي الكربوهيدرات 28 g
الألياف الغذائية 9 g
السكريات الكلية 0 g
الكربوهيدرات الصافية 19 g
البروتين 24 g
مجموعة المعادن
الحديد 4 mg
* تستند النسبة المئوية للاحتياج اليومي (%DV) إلى إرشادات إدارة الغذاء والدواء (FDA) والمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
🛒 المكونات
1 كيلوغرام بامية خضراء صغيرة | 400غ لحم عجل موزات | 500غ طماطم مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة70غ بصل مفروم ناعم | 100غ كزبرة خضراء مفرومة ناعم
100غ ثوم مهروس مع 6غ ملح | 2.6غ قرفة مطحونة | 20غ سمنة | كوب ونصف ماء
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي 10غ سمن في قدر لتحمّري اللحم ثم ارفعيه واغمريه بالماء ثم غطي القدر و اسلقيه لكي ينضجفي قدر اخر ضعي 10غ من السمن واقلي البصل حتى يذبل
أضيفي الباميا وحمسيها لمدة 8 دقائق، ثم أضيفي الثوم والكزبرة ثم قلبي لمدة 3 دقائق
أضيفي الطماطم واللحم ومرق اللحم والبهارات
هزي القدر قليلاً فوق حرارة معتدلة كي لا تهرس الباميا ثم اتركيها مغطاة وتابعي الطهي لمدة 25 دقيقة
💡 ملاحظات هامة
القيم الغذائية المذكورة هي لحصة واحدة فقط ولكن مكونات الوصفه لـ 5 حصص، لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها على 5 صحون بالتساوي.* لم يتم احتساب القيم الغذائية للأرز المفلفل أو الخبز ضمن هذه الوجبة
⚠️ إخلاء مسؤولية طبية:
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.