وصفة رز مع الدجاج واللحم المفروم
وصفة لبنانية
عرض نسبة الاحتياج اليومي حسب:
البطاقة الغذائية
حجم الحصة1 حصة (0 غير محدد)
السعرات الحرارية
للحصة الواحدة
694كالوري
% نسبة الاحتياج اليومي*
إجمالي الدهون 44 g
الدهون المشبعة 15 g
الدهون المتحولة 0 g
الكوليسترول 0 mg
الصوديوم 741 mg
إجمالي الكربوهيدرات 43 g
الألياف الغذائية 3 g
السكريات الكلية 0 g
الكربوهيدرات الصافية 40 g
البروتين 34.5 g
مجموعة المعادن
الحديد 2 mg
* تستند النسبة المئوية للاحتياج اليومي (%DV) إلى إرشادات إدارة الغذاء والدواء (FDA) والمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
🛒 المكونات
200غ أرز بسمتي أبيض | 500غ أفخاذ دجاج200غ لحم عجل مفروم | 50غ سمنة | 28غ لوز محمر مع 14غ من زيت نباتي
2.6غ قرفة مطحونة | 1.3غ من بهار حلو | 6غ ملح
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي الدجاج حتى النضوج، ولا تنسي المنكهات في الماءاقلي اللحم المفروم مع السمنة على نار هادئة، ثم أضيفي الملح، القرفة، بهار الحلو
أضيفي الأرز وحركي الخليط على نار هادئة لمدة 3دقائق
زيدي 4 أكواب من مرق الدجاج فوق الأرز، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتبخر الماء
ضعي الأرز في طبق التقديم وزينيه باللوز
💡 ملاحظات هامة
القيم الغذائية المذكورة هلي لحصة واحدة فقط، والمكونات الغذائية تكفي 4 حصص لذا بعد الطبخ قومي بتوزيعها بالتساوي على 4 صحون.
⚠️ إخلاء مسؤولية طبية:
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.
المعلومات والبيانات الغذائية المقدمة تقريبية جُمعت لأغراض التوعية. قد تختلف القيم الفعلية بناءً على الشركات المصنعة أو طرق التحضير. يجب دائماً استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.